به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از درگزخبر، از گذشته تا امروز نان در سبد غذایی مردم ایران نقش مهمی ایفا نموده است و هنوز هم جایگاه جایگزین‌ناپذیری در سفره‌های مردم دارد و خانواده‌های درگزی نیز مانند سایر مردم کشور از این برکت الهی استفاده می‌کنند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, درگزخبر,نان از این لحاظ که سهم زیادی در سلامتی مردم ایفا می‌کند؛ باید با احتیاط با آن برخورد شود و لازم است؛ دستگاه‌های اجرایی مرتبط با نان، تمام تلاش خود را برای با کیفیت شدن آن انجام دهند؛ بنابراین باید از تهیه آرد تا آمدن نان تا سفره‌های مردم مسایل بهداشتی به خوبی رعایت شود و در رصد مسئولان باشد.
,اما آنچه که امروز شهروندان درگزی از آن دلخور هستند علاوه بر کیفیت نامطلوب نان و عدم استفاده بعضی از نانواها از روپوش سفید، مشکلات بهداشتی است که هر روز شهروندان درگزی در هنگام خریدن نان با آن مواجه هستند.
,یکی از مشکلات بهداشتی رایج در نانوایی‌های درگز، عدم رعایت مسایل بهداشتی ساده از طرف نانواهاست؛ به عنوان مثال، پول به دلیل دست به دست شدن‌های فراوان و مجاورت در انواع آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی توسط همان دستی گرفته می‌شود که قرار است نان را تحویل دهد.
,تماس پول با دست نانواها شاید مهمترین مسئله‌ای باشد که شهروندان در مراجعه به نانوایی‌ها شاهد آن هستند.
,با این شرایط طبیعی است؛ فردی که نان می‌دهد نباید دستش با پول آلوده شده باشد؛ که متاسفانه این مورد در شهرستان درگز رعایت نمی‌شود.
,بنابراین باید فردی فقط دریافت کننده نان و فرد دیگری فقط ارائه‌دهنده نان باشد؛ هر چند همچین قانون بهداشتی وجود دارد؛ اما به دلیل پایین بودن درآمد نانوایی‌ها در شهرستان این مورد رعایت نمی‌شود و به صورت خفیف‌تر اجرایی می‌شود؛ فردی که پول می‌گیرد نمی‌تواند به خمیر دست بزند.
,,
یکی دیگر از راه‌حل‌های پیش رو، استفاده از پول‌های الکترونیکی است که با افزایش رشد تکنولوژی در کشور، امکان فنی و تخصصی آن وجود دارد و سرمایه‌گذاری در آن می‌تواند راهگشا باشد و براساس تجربه، در صورت اجرایی شدن مانند "من‌کارت" تجربه موفقیت آمیزی به دنبال خواهد داشت.
,در نهایت آنچه که مهم است؛ نادیده گرفتن مسایل بهداشتی که به سلامت مردم وابسته است به خاطر وجود مشکلات اقتصادی، توجیه ناپذیر است.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه