به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یار خراسانی، تاک پلو یکی از غذاهای محلی شهرستان خلیل‌آباد که در فصل بهار به‌واسطه رویش برگ‌های درخت انگور از تب‌وتاب خاصی در بین خانواده‌های خلیل‌آبادی برخوردار است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, یار خراسانی,به همین منظور شب گذشته نخستین جشنواره پخت تاک پلو با حضور باشکوه و کم‌نظیر شهروندان و هنرمندان خلیل‌آباد در بازارچه سنتی وزیرپناه برگزار شد.
,در این مراسم بیش از 40 بانوی هنرمند دست‌پخت خود را به نمایش گذاشتند و در پایان به نفرات برگزیده جوایزی به‌رسم یادبود اهدا شد.
,حمیدرضا محمودی ، مدیر میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری خلیل‌آباد در حاشیه این مراسم در گفتگو با خبرنگار یار خراسانی اظهار داشت: این مراسم با همکاری اداره ورزش و جوانان، گروه صنایع غذایی 77 و جمعی از جوانان خلیل‌آبادی برگزار شد.
, یار خراسانی,وی بابیان اینکه بی‌شک تنوع قومی و فرهنگی در استان خراسان رضوی باعث پیدایش آداب‌ورسوم زیادی می‌شود، خاطرنشان کرد: مردم خلیل‌آباد همه‌ساله در اردیبهشت‌ماه نیز اقدام به پخت غذای محلی تاک پلو می‌کنند.
,محمودی در پایان تصریح کرد: جشنواره تاک پلو برای نخستین بار در شهرستان خلیل‌آباد برگزار شد و امیدواریم همه‌ساله این جشنواره به نحو احسن برگزار شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه