به گزارش شبکه اطلاع رسانی دانا به نقل از رهیاب نیوز: عباس پاپی زاده نماینده مردم دزفول در مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرنگار رهیاب در خصوص جنجال استفاده از روغن پالم در لبینات اظهار داشت: تمام جنجال هایی که این روزها اتفاق افتاده است برای لبنیات است اما این وسط موضوع مهم تری مغفول مانده است.
, شبکه اطلاع رسانی دانا, رهیاب نیوز,وی افزود:در سال گذشته یک و نیم میلیون تن روغن وارد کشور کردیم که از این مقدار بیش از 50 درصد روغن وارداتی کشور پالم است جالب است بدانید کل روغن مصرفی در لبنیات چه با مجوز چه بی مجوز مصرف شده است نهایتا 50 هزار تن در سال است این در حالی است که سالانه 750 هزارتن روغن پالم به کشور وارد می شود و اصلا به 700هزارتن روغن پالم کسی نمی پردازد
,عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت:در جلساتی که با سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد که متولی نظارت بر سلامت غذایی مردم است داشتیم گفتم لبنیات پیش کش چرا حرف از این 700 هزار تن نمی زنید؟
,وی ادامه داد:ما موافق این هستیم که با خاطیان در حوزه لبنیات برخورد شود و پیگیر هم هستیم اما از مسئولین سوال می کنیم که 700 هزار تن باقی مانده کجاست؟ سکته های قلبی و بیماری ها قلبی و عروقی در ایران در چند سال گذشته رشد داشته است که یکی از عواملش استفاده از همین روغن است.
,نماینده مردم دزفول تصریح کرد:60 درصد روغن های مصرفی که در آشپرخانه مردم است از همین روغن است چیزی در حدود 15 برابر از لبنیات ما روغن پالم استفاده می کنیم اما هیچ یک از مسئولین ککش نمی گزد و صدایش در نمی آید ولی روی لبنیات دست گذاشته اند.
,وی افزود:روغن پالم چون روغنی با کیفیت پایین است به سلامت مردم آسیب وارد کرده است اسید چرب این روغن از 38 درصد تا 70 درصد است در حالیکه اسید چرب نهایتا باید 25 درصد باشد از این روغن برای غذا در کشورهای توسعه یافته استفاده نمی شود امروز تمام شیرینی ها پزی ها از این روغن استفاده می کنند و 8 تا محصول به غیر از ماست و شیر را سازمان استاندارد اجازه استفاده از این روغن داده است چندنوع پنیر کارمل و کره گیاهی و...جزوشان هستند در بیسکویت کیک شیرینی هم از این روغن استفاده می شود.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه