به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، حمیدرضا مبشری صبح امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه با بیان اینکه پویش استانی من مراقب خود هستم با هدف کاهش مصرف قند و چربی و نمک با فرهنگ سازی و آموزش اجرایی شود گفت: بیشترین علت مرگ و میر در گذشته بیماریهای واگیر دار بود که امروزه به سمت بیماریهای غیر واگیر دیابت نوع دوم بیماریهای قلبی و عروقی که عامل آن چاقی و اضافه وزن بوده رفته است.
وی افزود: ۷۶ درصد بیماریها غیر واگیر بوده و باید با برنامه ریزی و آموزش این بیماریها را مهار و هزینه ها را کاهش دهیم.
رئیس شبکه بهداشت و درمان رامسر با اشاره به اینکه تغذیه نامناسب، الگوی نامناسب غذایی، مصرف قند و شکر نمک و چربی باعث چاقی است تصریح کرد: طبق مطالعات صورت پذیرفته در کشور تغذیه نامناسب بیشترین علت افزایش وزن و چاقی بیماریهای دیابت نوع دوم و مصرف قند نمک چربی مهمترین علت مرگ و میر و بیماریها است.
وی با بیان اینکه در کشور ما طبق مطالعات انجام شده ۶۰ درصد جمعیت بالای ۱۸ سال اضافه وزن دارند و چاق هستند گفت: چاقی در کودکان و نوجوانان روند افزایشی دارد و در کشور ما ۱۴ درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماهه در خطر افزایش و اضافه وزن هستند و در استان های همجوار این آمار ۲۰ درصد است.
وی یادآور شد: استان مازندران رتبه اول چاقی در کشور را دارد و باید با برنامه ریزی و آموزش این درصد کاهش یابد.
مبشری با بیان اینکه در ایران مصرف قند و شکر ۶۶ گرم بوده و طبق سبد غذایی مطلوب مصرف روزانه ۴۰ گرم توصیه شده است اظهار کرد: مصرف روزانه روغن و چربی طبق مطالعات انجام شده ۴۶ گرم بوده در صورتی که بر اساس مطالعات سبد مطلوب باید ۳۵ گرم باشد.
وی تصریح کرد: مصرف متوسط نمک در کشور ۱۱ گرم بوده که طبق مقادیر توصیه شده سازمان جهانی این مقدار دو برابر بیشتر از استاندارد است.
وی افزود: بهداشت به تنهایی نمیتواند این کارها را انجام دهد و سازمانها، ادارات و خبرنگاران در بخش اطلاع رسانی و مداخلات اجرایی جهت پیشگیری اضافه وزن و چاقی در جهت ارتقای سلامت جامعه اقدام کنند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان رامسر تصریح کرد: با هدف کاهش مصرف قند، نمک و چربی وزارت بهداشت ابلاغیه ای تحت عنوان پویش استانی من مراقب خود هستم را عنوان کرده و با نشر پوستر در شهر و ادارات و جلسات در کاهش مصرف قند نمک و چربی کوشا است.
وی گفت: فشار خون بعنوان عامل اصلی مرگ و میر و نمک اصلی ترین علت افزایش فشار خون بوده و کاهش مصرف بعنوان ساده ترین روش کاهش فشار خون است.
این مسئول با اشاره به اینکه مصرف نمک در ایران بیش از ۲ برابر مصرف جهان است افزود : زندگی سالمتر با مصرف روغن و چربی کمتر در دستور کار خانواده ها قرار گیرد.
مبشری خاطر نشان کرد: روغن علیه قلب بوده و مصرف بیش از حد آن باعث ایجاد رسوب در قلب شده و چنانچه دچار انسداد عروق شود بیمار دچارحمله قلبی می شود.
وی تصریح کرد: چربی و روغن ارتباط مستقیم با چاقی دارد و روغن هایی که مصرف میکنیم برخی حاوی اسید های چرب اشباء و ترانس بوده که پر خطر بوده و باید از روغن های که اسیدهای چرب غیر اشباء دارند استفاده شود.
مبشری با بیان اینکه مصرف بالای روغن و چربی ارتباط با سرطان دارد گفت : مصرف زیاد روغن باعث ابتلا به سکته مغزی ، انسداد عروق و افزایش فشار خون است.
وی افزود: مصرف بالای قند و شکر با چاقی ارتباط مستقیم دارد و افزایش مصرف قند و شکر باعث دیابت میشود که جز بیماریهایی است که با مصرف بی رویه قند و شکر اتفاق می افتد و باعث آسیب دیدگی و پوسیدگی دندانها می شود.
رئیس شبکه بهداشت و درمان رامسر با اشاره به قانون گفت: طبق احکام دائمی برنامه های توسعه کشور و ماده ۷ بند ج هرگونه تبلیغات خدمات و کالاهای آسیب رسان به سلامت بر اساس تشخیص و اعلام وزارت بهداشت درمان آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران از سوی همه رسانه ها ممنوع است.
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه