به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صاحب نیوز؛انار میوه‌ای بهشتی است که می‌گویند یک‌دانه آن هم نباید به هدر برود؛ دانه های آن همچون یاقوت گرد هم جمع شده‌اند وزندگی را با دانه‌دانه‌اش می‌توان مزه کرد. پاییز فصل انار است اناری که چه شورانگیزاست دانه کردن آن با گلپر تازه، یادآور یلدایی زیبا و پر از نوستالژی که پیر و بزرگ و مرد و جوان از نوه‌ها تا نتیجه‌های فامیل دور کرسی مادربزرگ گرد هم می‌آیند تا پدربزرگ مشغول حافظ خوانی شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, صاحب نیوز,انار شهرضا به سرخی و شیرینی شهره عام و خاص است و از سراسر کشور برای خرید این میوه در فصل پاییز مراجعه می‌کنند.
,انار، این محصول بی‌نظیر که از آن به‌عنوان میوه بهشتی یاد می‌شود یکی از بهترین میوه‌های باغبانی است که به‌غیراز جنبه‌های خوراکی و فواید تغذیه‌ای آن از دیدگاه دارویی و اثرات درمانی نیز حائز اهمیت است.
,این میوه خوش‌طعم در مبارزه با تصلب شرایین ، آماس سرطان و همچنین درکند کردن واکنش‌های پیر شدن سلول‌ها مؤثر هست.
,انار در طب اسلامی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار بوده و همواره مورد تأکید ائمه(ع) قرار داشته است.
,امام رضا(ع) نیز همانند اجداد بزرگوار خویش همیشه برخوردن انار تأکید می‌کردند ایشان در حدیثی فرمودند: انار شیرین و ترش بمک چراکه انسان را نیرو می‌دهد و خون را زنده می‌سازد.
,مرتضی کافی رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرضا با اشاره به میزانمحصول انار این شهرستان ،می‌گوید: محصولات باغی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین تولیدات شهرستان شهرضا محسوب می‌شود که در بسیاری از زمینه‌ها نیز این شهرستان را در جایگاه برتر استانی قرار داده است.
,بر اساس شواهد موجود در استان اصفهان ۱۰ هزار و ۱۴۰ هکتار باغ انار وجود دارد که حدود ۱۶ درصد آن یعنی یک هزار و 600 هکتار متعلق به شهرستان شهرضا است که از این میزان یک هزار و ۳۰۰ هکتار آن بارور و مابقی جدیدالاحداث بوده و با تولید بیش از ۱۰ هزار تن انار مقام سوم استان را به خود اختصاص داده است.
,کافی بابیان اینکه آفت کرم گلوگاه و آفتاب‌سوختگی در انار هرساله درصد زیادی از محصول باغات انار کشور و از آن جمله در شهرستان شهرضا را از بازارپسندی و عرضه به بازارهای داخلی و خارجی ساقط می‌کند، عنوان کرد: امید است در پایان فصل برداشت انار با توجـه بـه پیگیـری و جـدیت کارشناسان در بررسی روش‌های مختلف اجرایی راهکـاری مؤثر، کـاربردی و اقتصـادی برای کاهش خسارت و کنترل آفت برای ارائه به باغداران پیدا شود.
,در همین رابطه فضل‌الله یونسی، مدبر میدان میوه و تره‌بار شهرضا می‌گوید: انار این شهر به سه دسته درجه‌یک، دو و سه تقسیم می‌شود که امسال انار درجه‌یک زیادی نداشتیم و اکثریت انارهای چیده شده درجه‌دو و سه بوده‌اند.
,وی ادامه داد: آفت گیاهی باعث شده تا آن‌طور که باید امسال برداشت کافی از محصول انار خود نداشته باشیم.
,به گفته مدیران جهاد کشاورزی شهرضا تولید محصول سالم به‌موازات افزایش کمی و کیفی عملکرد از اهداف مدیریت این اداره بوده که با مساعدت وزارتخانه و سازمان متبوع و تلاش مدیریت و کارشناسان در جهت ارتقاء سطح علمی و مدیریتی باغداران و انجام عملیات صحیح احداث باغ، تغذیه، هرس و مدیریت تلفیقی آفات و بیماری‌ها و مبارزه بیولوژیک محقق شده که درنتیجه آن متوسط عملکرد شهرستان نسبت به استان افزایش چشمگیری داشته است.
,انار شهرضا ازلحاظ تازه خوری و فرآوری در رده بهترین انارهای کشور قرار داشته و در جشنواره کشوری انار در سال 1387 تهران رتبه نخست را کسب کرده اما متأسفانه امسال به علت سرمازدگی این رتبه را ازدست‌داده، اگرچه به‌تازگی برداشت دوباره از باغات شهرضا آغازشده است و شاید بتوان امیدوار بود که رتبه‌های ازدست‌رفته خود را بازیابد.
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه