به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مسعود اصغری معاون سلامت اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در گفت و گو با عصرهامون بیان کرد: بر اساس سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ، از اول بهمن ماه 99 عرضه تخم مرغ بسته بندی نشده و خارج از یخچال در کلیه فروشگاه های استان ممنوع شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, عصرهامون ,
اصغری اظهار کرد: تخم مرغ به دلیل وجود روزنه بر روی پوسته خود در صورت نگهداری به صورت بسته بندی نشده و خارج از یخچال، در معرض آلودگی به انواع میکروب ها و بیماری ها قرار دارد.
وی ادامه داد: به همین دلیل برای تامین سلامت جامعه، حفظ کیفیت و عمر ماندگاری تخم مرغ نیازمند برنامه ریزی برای بسته بندی و اقدام به نگهداری تخم مرغ در یخچال است.
این مقام مسئول تصریح کرد: مطابق سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ و همچنین اطلاع رسانی متعدد به ویژه از طریق صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران، مقرر شد از اول بهمن ماه سال جاری عرضه تخم مرغ بسته بندی نشده و نگهداری شده خارج از یخچال در کلیه فروشگاه های استان ممنوع شود.
اصغری گفت: این درحالی است که پیش از این در فروشگاه های بزرگ و هایپرمارکت ها نیز ممنوعیت فروش تخم مرغ بسته بندی نشده اجرا شده بود.
انتهای پیام/
, وی ادامه داد: به همین دلیل برای تامین سلامت جامعه، حفظ کیفیت و عمر ماندگاری تخم مرغ نیازمند برنامه ریزی برای بسته بندی و اقدام به نگهداری تخم مرغ در یخچال است.
این مقام مسئول تصریح کرد: مطابق سند برنامه ملی ارتقای کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ و همچنین اطلاع رسانی متعدد به ویژه از طریق صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران، مقرر شد از اول بهمن ماه سال جاری عرضه تخم مرغ بسته بندی نشده و نگهداری شده خارج از یخچال در کلیه فروشگاه های استان ممنوع شود.
اصغری گفت: این درحالی است که پیش از این در فروشگاه های بزرگ و هایپرمارکت ها نیز ممنوعیت فروش تخم مرغ بسته بندی نشده اجرا شده بود.
انتهای پیام/
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه