به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصراترک، کنگر بیشتر در بین کودکان طرفداران بیشتری دارد، آنها همیشه منتظر بیرون آمدن کنگر در اسفند ماه به بعد هستند و تا اواخر اردیبهشت یکی از تفریحات انها رفتن به کوه ها یا دره هایی است که فراوان در ان جاها کنگر پیدا می شود.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, عصراترک,کودکان به همراه خانواده ها دست به تیشه به سراغ چیدن کنگر می روند و بعد از پر کردن سبد یا کیسه های خود به خانه می ایند و بعد از تمیز کردن و شستن آن به همراه نمک زدن میل می‌کنند. همانطور که گفته شد کنگر در جرگلان به وفور یافت می شود و بعد از اریبهشت کنگرها سفت و خشن و خاردار می شوند که بعد از ان دامداران اقدام به جمع اوری انها برای خوراک دام خود در زمستان جمع‌آوری می‌کنند.
,,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
, ,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه