به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ۸دی،ابراهیم اکبرزاده مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه امسال در حدود ۳ هزار هکتار از باغ‌های گیلان بادام زمینی کشت شد گفت: پیش بینی می‌شود بادام کاران گیلانی امسال ۱۱ هزار و ۵۰۰ تن بادام به ارزش ۶۰۰ میلیارد تومان برداشت کنند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ۸دی,
وی با اشاره به اینکه بیش از ۵ هزار نفر در گیلان به کشت و کار بادام زمینی اشتغال دارند افزود: شهرستان آستانه اشرفیه قطب اصلی بادام کاری در گیلان است و علاوه بر آن، این محصول در شهرستان‌های رشت، تالش، رودبار و بندر انزلی نیز کشت می‌شود.
,
ابراهیم اکبرزاده با اشاره به اینکه برداشت بادام زمینی از اواسط مرداد آغاز می‌شود گفت: ۸ کارخانه و ۲۵۰ کارگاه سنتی در زمینه فرآوری این محصول در استان فعال است.
,
بادام زمینی به دلیل داشتن چربی‌های غیر اشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری‌های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.
,
/انتهای پیام
]
ارسال دیدگاه