به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، به نقل از " پایگاه اطلاع رسانی کرمان۱۴۰۰" نوروز سنتی است دیرینه که از میان سال ها و عصرهای دور و دراز عبور کرده و از معدود سنت هایی است که هیچ یک از دگرگونی ها، شکست ها و پیروزی های این سرزمین کهن، نتوانسته است کاستی در آن به وجود آورد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, پایگاه اطلاع رسانی کرمان۱۴۰۰,سال ۸۸ در چنین روزی، مجمع عمومی سازمان ملل متحد با تصویب قطعنامه‌ای روز ۲۱ مارس برابر با ۱ فروردین را تحت عنوان فرهنگ صلح به عنوان روز جهانی نوروز به تصویب رساندو در تقویم خود جای داد، طی این اقدام که برای نخستین‌بار در تاریخ این سازمان صورت گرفت، نوروز ایرانی به‌عنوان یک مناسبت بین‌المللی به رسمیت شناخته شد.
,قطعنامه نوروز به ابتکار نمایندگی جمهوری اسلامی ایران در سازمان ملل متحد و با همکاری جمهوری آذربایجان، افغانستان، تاجیکستان، ترکیه، ترکمنستان، قزاقستان و قرقیزستان آماده و به مجمع عمومی سازمان ملل ارایه شد، ضمن اینکه ۳ کشور هند، آلبانی و مقدونیه نیز در روز رای‌گیری به کشورهای تهیه‌کننده این قطعنامه پیوستند، در متن به تصویب رسیده در مجمع عمومی سازمان ملل، نوروز، جشنی با ریشه ایرانی که قدمتی بیش از ۳ هزار سال دارد، توصیف شده‌است.
,امروزه بیش از ۳۰۰ میلیون نفر در ایران، افغانستان، تاجیکستان، جمهوری آذربایجان و سایر کشورهای آسیای میانه و قفقاز، در منطقه بالکان، حوزه دریای سیاه و خاورمیانه آغاز فصل بهار را با سنت باستانی عید نوروز که تاکیدی است بر زندگی در هماهنگی و تعادل با طبیعت، جشن می‌گیرند.
,«نوروز» واژه ای است مرکّب از دو جزء که روی هم به معنای «روز نوین» است و بر نخستین روز از ماه سال خورشیدی، آن گاه که آفتاب بر برج حمل انتقال می یابد، گذارده شده است و در اصطلاح بر جشن سر سال پارسی ـ ایرانی که در روز نخست فروردین ماه برگزار می شود، گفته می شود.
,در کرمان از اوایل اسفند، مراسم استقبال از نوروز با خانه تکانی و تمیز کردن منازل آغاز می شود، در گذشته زنان و دختران قالی، قالیچه، زیلو و تمامی فرش های کف اتاق را بر روی چوب یا جایی مسطح قرار داده و با چوب خاک‌های آن ها را می تکاندند و فرش هایی که زیاد کثیف بود را جمع می کردند و کنار جوی، قنات یا رودخانه می شستند.
,کرمانی ها تقریبا ۱۵ روز قبل از شروع سال جدید سبزه می کارند که در گذشته داخل قوطی‌های فلزی بشقاب یا کاسه‌های کوچک، خاک یا ماسه می‌ریختند، سپس گندم، نخود، عدس، لوبیا، بذر شاهی و غیره داخل آن می‌کاشتند، امروزه بذرها و دانه‌ها را روی پنبه یا پارچه داخل ظروف پلاستیکی و شیشه‌ای می‌کارند، همچنین کوزه‌های گلی را آب کرده روی آن را با پارچه یا پنبه پوشانده سپس دانه‌های شاهی را می‌کارند.
,سبزه‌ها را سر سفره هفت سین می گذارند و روزسیزده فروردین که روز طبیعت است،سبزه‌ها را بیرون برده و داخل آب روان، وسط چهار کوچه و صحرا می‌اندازند و معتقدند که نحسی را از خانه بیرون می‌برد، تهیه لباس جدید و نو برای نوروز از آداب و رسومی است که از گذشته تا به امروز به آن توجه می‌شود چرا که مردم کرمان بر این باورند بر این باورند که اگر سال جدید روی لباس نو و تمیز تحویل شود تا پایان سال تمیز و مرتب هستند.
,برای تهیه آجیل شب عید هم زنان کرمانی، هسته های بادام تلخ ، زرد آلو را جوشانده و شیرین می کردند و با تخمه آفتابگردان، هندوانه، کدو، خربزه و پسته برشته می کردند، قوتو ی کرمان یکی دیگر از تنقلات عید نوروز است که توسط خانواده ها از انواع داروهای گیاهی تهیه می‌شود، زنان از آرد جوانه گندم که در زمستان آماده کرده اند برای سفره هفت سین و ایام نوروز سمنو می پزند، معتقدند که سمنو آش حضرت زهرا(س) است و برکت زیادی به خانه می آورد.
,انتهای پیام/گ
,,
]
ارسال دیدگاه