به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا، دکتر رسول دیناروند در گفت‌وگو با خبرنگار سینا، درباره مصرف روغن پالم در محصولات لبنی اظهار داشت: استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی مجاز نیست و ارزیابی‌های نظارتی و میدانی در این زمینه حاکی از آن است که تخلفات بسیار کم شده است.
وی گفت: روغن پالم خوراکی است و ممنوع‌المصرف نیست، ما به دلیل بالا بودن اسیدهای چرب اشباع این روغن می‌خواهیم مصرف این روغن را به حداکثر 30 درصد مصرف کل کشور برسانیم.
رئیس سازمان غذا و دارو افزود: به هدف خود برای کاهش مصرف روغن پالم در لبنیات در سال 93 تا حدودی دست پیدا کردیم و با یک حرکت جهادی و انقلابی از واردات پالم تا حدود زیادی جلوگیری کردیم و در سال 94 هم این روند ادامه پیدا خواهد کرد.
دیناروند تأکید کرد: استفاده از روغن گیاهی در لبنیات ممنوع است و هیچ استانداردی برای استفاده از پالم وجود ندارد.
انتهای پیام/خ
,
,
,
,
,
,
,
]
ارسال دیدگاه