به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانادکتر کوروش جعفری معاون دانشکده علوم تغذیه ورژیم شناسی وعضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت و گو با خبرنگار سپیدپوش با بیان اینکه دیابت فقط شامل مردم ایران نیست بلکه تمامی کشورهای دیگر به این بیماری مبتلا هستند گفت: حدود 4 الی 7 درصد جامعه جهان به دیابت گرفتار است اما این آمار در بعضی از کشورهای دنیا به صورت متغییرنشان می دهد که متاسفانه طبق آمارها در کشور ایران نسبت به کشورهای دیگر جهانی بیشتر گزارش شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, خبرنگار سپیدپوش,وی با نام بردن عوامل متعددی از جمله ژنتیک را در افزایش دیابت نام برد و گفت: فاکتورهای محیطی دیگری همچون الگوی غذایی نامناسب و فعالیت های نا مناسب فیزیکی و رفتاری از طرفی رفتارهای استرس زا می توانند در شیوع دیابت نقش مهمی را داشته باشند.
,معاون دانشکده علوم تغذیه ورژیم شناسی طبق آمارهای تغذیه توسعه جهانی اظهار داشت: مصرف فر آورد های نان و غلات باید از55 تا 65 درصد بیشتر نباشد ولی در کشور ایران مصرف آن تا بالای 80 در صد هم گزارش شده است.
,وی عنوان کرد:30 تا 40 درصد انرژی فرد از قندهای ساده و تصفیه شده است در صورتی که در توصیه های استاندارد جهانی بیش از ده درصد عنوان نشده است .
,دکتر جعفریان کم شدن فعالیت ها که بیش از ده دقیقه فرد را سریع خسته می کند را از عوامل افزایش چاقی به مرور زمان در افرادجامعه معرفی کرد و ادامه داد: انواع چاقی ها می تواند در عوامل اصلی پیدایش دیابت نقش عمده ای را ایفا کند.
,معاون دانشکده علوم تغذیه ورژیم شناسی با بیان آنکه در کشورمان در زمینه شیوع بیماری دیابت مطالعات کمی شده است یاد اور شد: ولی ان مطلبی که در مطالعات جهانی نشان می دهد بر این اساس است کسانی که مصرف قندهای ساده بیشتر دارند تا کسانی که مصرف میو جات و سبزیجات دارند بیشتر در ریسک بیماری دیابت قرار دارند که متاسفانه کشور ما به این سمت الگوی غذایی حرکت می کند.
,وی با ذکر اینکه آمارها در کشور ما قطحی جوابگو نیست ولی چیزی که در حال حاضر نشان می دهد بیش از 7 تا 10درصد جامعه تهرانی به عوامل دیابت مبتلا هستند .
,عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه اگر اگر وضعیت سیستم بهداشتی خوب جواب دهد تصریح کرد: معمولا دو سوم افراد را می توان دیابت آن ها را تشخیص داد اما حدود یک وسوم از مردم جامعه دیابت دارند ولی شناسایی نمی شوند.
,وی با عنوان اینکه شناسایی اولیه دیابت را با یک مقدار کنترل غذایی به راحتی می توان پیشگیری کرد یاد آور شد: با الگوی تغذیه مناسب همراه انواع سبزیجات نظیر کدو و لوبیای سبز در کنار نان جو سبوس دار نه تنها عارضه ای را در پی ندارد ، بلکه به راحتی می توان این بیماری را کنترل کرده ولی متاسفانه شناخت اولیه این بیماری به راحتی انجام نمی شود تا اینکه بیمار به یک نوع عوارض جدید از دیابت مبتلا شود.
,دکتر جعفریان با زدن مثال شخصی که 5 سال قند خونش تا 250 و 300 بوده است و خودش هم زیاد متوجه این مساله نشده است گفت: .بعد ازانکه مبتلا به یکی از عوارض مشکلات تازه دیابتی می شود متوجه وضع بیماری خود شده و به پزشک مراجعه می کند.
,انتهای پیام/ج
]
ارسال دیدگاه