به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ صبح شفت، برنامه غذایی نامناسب یکی از عوامل مهم در بروز بیماریهای قلبی – عروقی است که سبب تغییراتی در چربی خون می گردد و در ابتلا به تصلب شرائین و بیماریهای قلبی عروقی نقش بسیار مهمی دارد. همچنین رژیم غذایی نامناسب می تواند در ایجاد چاقی ،افزایش چربی خون ،دیابت و افزایش فشارخون موثر باشد که خود از عوامل زمینه ساز بروز بیماریهای قلبی-عروقی است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا,نقش تغذیه در پیشگیری از بیماریهای قلبی – عروقی :
,بیماریهای قلبی عروقی از مهمترین عوا مل مرگ و میر و از عمده ترین مشکلات بهداشتی در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه می باشند. در ایران نیز حدود 40 درصد مرگ و میر به بیماریهای فلبی عروقی مربوط می شود.
,عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی :
,- تغذیه نامناسب
- فشارخون
- چربی خون بالا(کلسترول و تری گلیسرید)
- مصرف سیگار
- فشار روحی روانی
- بی تحرکی
- داشتن زمینه ارثی بیماریهای قلبی عروقی،چاقی و دیابت
توصیه های لازم در پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی:
,- کاهش مصرف گوشتهای قرمز و تاکید برمصرف گوشتهای سفید مانند ماهی و مرغ
- تاحد امکان از غذا های سرخ شده و مصرف روغنهای جامد حیوانی و نباتی خودداری شودومصرف مغز و قلوه و کله و پاچه خیلی محدود مصرف شود.
- استفاده از روغن های مایع گیاهی در تهیه غذا بجای روغن های جامد.
- مصرف مغزها مثل گردو،پسته،فندق،…و روغن زیتون که دارای چربی های مفید هستند به عنوان بخشی از چربی روزانه (با مصرف اینها مصرف غذاهای چرب دیگر کاهش یابد)
- کاهش مصرف نمک و مواد غذایی شور
- استفاده از لبنیات کم چرب
- محدود کردن مصرف غذاهای آماده (چون معمولا دارای روغن و نمک زیاد هستند )و کاهش مصرف سس های چرب مثل مایونز.
- افزایش مصرف سبزیجات و میوه جات در برنامه غذایی روزانه
- استفاده از نان و غلات سبوس دار
- ،مصرف ماهی حداقل 2 بار در هفته
- ورز ش منظم و تحرک کافی روزانه
- نگهداری وزن بدن در حد طبیعی
- مراجعه بموقع به پزشک و متخصص تغذیه جهت بررسی سلامت و تعیین وزن مطلوب و پیروی از یک برنامه غذایی مناسب .
به مناسبت روز جهانی قلب و عروق(7 مهر 94 )
,تهیه و تنظیم: زهرا نصراله زاده –کارشناس تغذیه شبکه بهداشت شفت
]
ارسال دیدگاه