اقتصاد مقاومتی با پرورش بلدرچین توسط جوانان+تصاویر

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از ملکشاهی آنلاین، "وحید یاریان" از جوانان کارآفرین پرورش دهنده بلدرچین درگفتگوبا ملکشاهی آنلاین، گفت: در راستای اشتغال زایی و کارآفرینی و جستجوی شغل مناسب، با حمایت و دریافت تسهیلات از بسیج سازندگی اقدام به خرید وپرورش 500 قطعه جوجه بلدرچین نمودم.

وی اظهارکرد: جوجه بلدرچین بعد از 45 روز بالغ وشروع به تخم گذاری می کند و پس از پنج ماه برای مصرف گوشتی  قابل ذبح می باشد.

یاریان افزود: بلدرچین پرنده ای سازگار با آب وهوای شهرستان ومقاوم به عوامل بیماری زا است و گوشت آن جایگزینی مناسب برای گوشت مرغ صنعتی محسوب می شود.

این جوان کارآفرین گفت: از لحاظ قیمت هرعدد تخم این پرنده 200 تومان وهرقطعه بلدرچین پنج هزارتومان به فروش می رسد.

پرورش دهنده بلدرچین در خصوص خواص گوشت بلدرچین گفت: گوشت این پرنده دارای طبعی گرم است ، سرشار از املاح و مواد مغذی بوده و میزان پروتئین آن پنج تا ده درصد از سایر گوشتها بیشتر است. وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین های مختلف از جمله  ویتامینهای گروه ب در گوشت این پرنده، باعث شده است که گوشت آن برای درمان بعضی از بیماری ها، مانند آسم، تشنج، فشارخون، ضعف اعصاب و ناراحتی های روانی و بی خوابی مفید باشد و در درمان سنگ کلیه کاربرد دارد.

وی در باره خواص تخم بلدرچین هم گفت: تخم بلدرچین در مقایسه با  تخم سایر پرندگان  از فسفر، آهن، ویتامین1 B و2 B زیادتری برخوردار بوده و منبع خوبی از ویتامین‌ها به جز ویتامینC است. از این‌رو آن را بمب ویتامین نامیده‌اند. کیفیت تخم بلدرچین بالا و میزان کلسترول آن از تخم‌‌مرغ معمولی کمتر است.

این جوان موفق کارآفرین گفت: نحوه پرورش بلدرچین به صورت ارگانیک می باشد وجایگزین مناسبی برای گوشت مرغ است.

پرورش دهنده بلدرچین انگیزه خود را ایجاد شغل بهتر ودرآمد مناسب تر در راستای توسعه شهرستان و تحقق اقتصادمقاومتی ابراز کرد.

"یاریان" در مورد انتظارات از دولت، به تسهیلات حمایتی، بازاریابی مناسب، و حل مشکلات فعلی اشاره کرد و گفت:دولت در راستای اقتصادمقاومتی از جوانان جویای کار منطقه حمایت کند.

وی همچنین در خصوص مشکلات موجود نیز، نبود دستگاه جوجه کشی درشهرستان، کمبود دستگاههای سرمایشی وگرمایشی، کمبودسالن مناسب، غذای طیور ارزان و... را برشمرد.

یاریان در خصوص توصیه به جوانان نیز اضافه کرد: جوانان تحرک عملی در راستای اقتصادمقاومتی داشته باشند.

این جوان کارآفرین در پایان گفت: تحقق اقتصادمقاومتی راه حل مقابله با  تحریم های اقتصادی است، اگر اقتصادمقاومتی عملی شود، تحریم بی اثرخواهدبود.

انتهای پیام/