به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از ازناو ، مادر شاهرودی برنج را روی ساچ روی آتش می چرخاند و پایان کار برنج برشته ای می شود که در شب نشینی ها مزه دهان ها را در شب های دراز پاییزی نمکین و تغییر می دهد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, ازناو,گردوهای معروف شاهرود که آوازه کشوری دارد در کنار قیصی خشک شده روی کرسی ها زیبایی خاصی به سفره مادر بزرگ دارده تا فرزندان و نوه هایش با این زیبایی هر روز پیش او باشند
,سیب های محلی سفید و قرمز منطقه شاهرود خلخال با طعم شیرین و خوشمزه آذین دید و بازدید های شبانه اهالی منطقه شاهرود است و نوعی شیرینی محلی که دستپخت مادر شاهرودی که کاکا نام دارد و سفره مادر بزرگ همچنان زیبا به رخ می کشد.
,آلبالو خشک از دیگر خشکبارهایی است که مزین بخش شب نشینی ها است آلبالوهایی برچیده و خشک شده از باغات شاهرود ارگانیک وکاملا طبیعی. برای دیدن این زیبایی ها در شب نشینی ها باید به شاهرود سفر کرد .شاهرود خلخال سفره ای زیبا در دل طبیعت پلنگا هنوز فرصت سفر است .
,در شب های پاییزی شاهرود خبری از فست فودهای آنچنانی، چیپس ها و پفک های که طعم و رنگ های مصنوعی و گاه مضر دارند نیست. همین خشکبار و میوه های طبیعی آذین سفره های اهالی است.
,,
, 
, , 
, , 
, , 
, , 
, , 
, , 
, گزارش : سید مصطفی مرادخانی
,انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه