به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از گلستان ما ؛ مهدی عرب محبی رئیس انجمن حمایت از مصرف کنندگان شهرستان گرگان در جمع خبرنگاران گفت : تعیین قیمت گوشت قرمز تنها در اختیار انجمن نیست و نماینده سازمان جهادکشاورزی ، نماینده اصناف ، نماینده اتحادیه و نماینده دامپزشکی نیز به همراه تحقیقات میدانی در قالب یک کارگروه این کار را انجام می دهند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, گلستان ما ,عرب محبی با اشاره به اینکه تعیین نرخ گوشت از جای دیگر عیب دارد تصریح کرد: قصابان مجموعه صنفی اند که وظیفه توزیع گوشت را در اختیار دارند اما می بینیم که در کار تولید و کشتار نیز دخالت می کنند. قصابان مدعی اند کار تهیه ، کشتار و فروش صفر تا صد با آنهاست .
,وی اضافه کرد: این نحوه توزیع گوشت پروسه دقیقی ندارد و یک روز با افت بالا و یک روز با افت پایین انجام می شود اما قیمت گوشت آنالیز شفاف و مشخصی دارد که صورتجلسات نیز موجود و مورد تایید جهاد کشاورزی نیز هست .
,رئیس انجمن حمایت از مصرف کنندگان شهرستان گرگان گفت: بحث اضافه دام و وزن لاشه نیز در قیمت تاثیرگذار است و با توجه به اینکه الان در فصل زمستان هستیم معمولا دام زنده کم هست و لاشه ها نیز لاغر هستند و این موضوع یک مقدار بر قیمت ها اثر گذاشته است .
,مهدی عرب محبی که در جمع خبرنگاران صحبت می کرد ، اذعان داشت : اگر دام خوب تهیه شود این قیمت ها می تواند کاهش بیابد و از فروردین به آنطرف این فرایند بهتر می شود و می توان در قالب تفاهم با قصابان این قیمت ها را کاهش داد.
,عرب محبی به بررسی کیفیت غذای رستورانها اشاره کرد و گفت : در هفته های گذشته 15 مورد بازرسی و بازدید داشتیم که کیفیت گوشت را بررسی کنیم که آیا رستورانها از گوشت گرم یا گوشت منجمد استفاده می کنند.
,انتهای پیام /
]
ارسال دیدگاه