به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قوچان خبر، علیرضا قدرتی با اعلام این خبر اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون939 هزار و صد قطعه جوجه یکروزه گوشتی در کارخانه جوجه کشی قوچان تولید شده که از این مقدار 288هزار و 200 قطعه در داخل استان و 650 هزار و900 قطعه به خارج استان صادر شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, قوچان خبر,وی ادامه داد: طیور پرورشی بعلت دوره کوتاه پرورش و رسیدن به وزن بالا در این مدت از حساسیت بالایی نسبت به بیماری ها برخوردار بوده، که این خود مستلزم انجام اقدامات و نظارت های بهداشتی ویژه در هر دوره جوجه ریزی می باشد.
,وی با اشاره به اهمیت نظارت های بهداشتی و دامپزشکی در پرورش طیور افزود: با هدف اعمال ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای و توسعه توان نظارت بهداشتی بر واحدهای مرغداری، برای واحدهای پرورش طیوربهداشتی صادر می شود، همچنین برای حمل مرغ گوشتی ملزم به دریافت مجوز سلامت می باشند.
,
قدرتی با بیان اینکه گوشت مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد، تصریح کرد: گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو، چربی اشباع کمتری دارد با این حال پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت، باید پوست آن را کاملا جدا کرد.
مدیر شبکه دامپزشکی قوچان در پایان خاطر نشان کرد: : رعایت نکات قرنطینه ای و بهداشتی در مراکز پرورش، کاهش و کنترل بیماری های عفونی را به همراه دارد که سبب بازدهی و سودآوری در صنعت طیور خواهد داشت.
,
انتهای پیام/
]
ارسال دیدگاه