به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ منوچهر احمدنژاد، مدیر جهاد کشاورزی خلیل آباد در گفتگو با خبرنگار یار خراسانی، با بیان اینکه با توسعه و ترویج پرورش ماکیان می تواند گامی موثر در جهت اقتصاد مقاومتی برداشت، اظهار داشت: شهرستان خلیل آباد با دارا بودن 13 واحد مرغداری گوشتی صنعتی با ظرفیت 200 هزار قطعه، دو واحد مرغداری تخمگذار صنعتی با ظرفیت 54 هزار قطعه و با تولید سالانه 10 هزار و 90 تن گوشت مرغ و 527 تن تخم مرغ از پتانسیل خوبی در زمینه پرورش طیور برخوردار است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, یار خراسانی,وی همچنین گفت: در کنار پرورش طیور صنعتی، توجه به ترویج سایر ماکیان از قبیل مرغ بومی، بوقلمون، بلدرچین و شتر مرغ از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
,احمدنژاد در ادامه خاطر نشان کرد: ارتقاء سطح کمی و کیفی تولیدات سایر ماکیان (تخم مرغ و گوشت) و حفظ ذخایر ژنی مناسب مرغان بومی و ایجاد و تثبیت اشتغال مولّد با کمترین هزینه در مناطق روستایی، استفاده و بهره گیری از استعداد ها، توانمندیها، امکانات و فضاهای موجود در روستاها، در راستای طرح های اقتصاد مقاومتی، توسعه، اصلاح نژاد و بهبود پرورش طیور بومی و سایر ماکیان از اولویت های کاری مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان می باشد.
,وی ادامه داد: در این راستا در طی سال جاری تاکنون با فعالیت و نظارت بر 4 واحد پرورش نیمچه گوشتی، تعداد 65 هزار قطعه نیمچه مرغ بومی اصلاح نژادی در سن 45-30 روزگی بین پرورش دهندگان روستایی شهرستان توزیع و اقدامات بهداشتی لازم و توصیه های فنی و کارشناسی صورت پذیرفته است.
,مدیر جهاد کشاورزی خلیل آباد با بیان اینکه در حال حاضر تعداد 56 هزار و 774 قطعه مرغ بومی در سطح شهرستان پرورش می یابد، اذعان داشت: همچنین در راستای توسعه و ترویج ماکیان نیز در حال حاضر تعداد 20 واحد پرورشی به ظرفیت 13 هزار و 800 قطعه در زمینه پرورش شترمرغ، بلدرچین و بوقلمون در سطح شهرستان فعال می باشند و پیش بینی می گردد میزان 110 تن گوشت و 82 تن تخم مرغ از این واحد ها تولید شود.
,وی با بیان اینکه تعداد 3 دوره آموزش مهارتی در سال جاری برای آموزش جوانان و علاقمندان این رشته برگزار شده است، تصریح کرد: با توجه به اینکه در شهرستان خلیل آباد، بخش کشاورزی و دامپروری از ظرفیت های ویژه ای برخوردار می باشد سرمایه گذاری در این بخش علاوه بر تامین پروتئین مورد نیاز جامعه، از جهت اشتغالزایی نیز مورد توجه بوده و با ایجاد فرصتهای جدید شغلی گام مهمی را در جهت تامین آینده جوانان ایفا می کند.
,منوچهر احمدنژاد همچنین گفت: یک واحد پرورش شتر مرغ در شهرستان خلیل آباد موفق به اخذ مجوز و برند کشتار و بسته بندی گوشت شترمرغ جهت توزیع بهداشتی و سالم در سطح منطقه و شهرستان های همجوار گردیده است.
,وی پرورش مرغ بومی و سایر ماکیان با توجه به تولید گوشت و تخم مرغ سالم و ارگانیک را از اهمیت ویژه ای برخوردار دانست و تاکید کرد: با توجه به جمعیت در حال رشد و تامین امنیت غذایی، توجه به منابع پروتئین حیوانی مانند گوشت مرغ و تخم مرغ که دست یافتن به آنها بدلیل امکانات تولید کم، میزان سرمایه گذاری کم، کوتاهی دوره تولید، ضریب تبدیل پایین و ... آسانتر می باشد، امری ضروری است.
,این مقام مسئول در ادامه بیان داشت: تخم و گوشت سایر ماکیان بویژه شتر مرغ و بلدرچین و بوقلمون بدلیل داشتن چربی و کلسترول کمتر، فسفر و کلسیم بالا، دارا بودن مقادیر زیاد اسیدهای آمینه ضروری و ویتامین ها و اسیدهای چرب اشباع نشده و پروتئین بالاتر نسبت به سایر گوشت ها از نقطه نظر سلامت و افزایش امید به زندگی بسیار مفید بوده و بدیلی داشتن فاکتورهای مهم غذایی بعنوان دارو جهت تامین نیاز بیماران مصرف می گردد.
,وی در خاتمه خاطر نشان کرد: با توجه به بازده اقتصادی مناسبی که پرورش این پرندگان در پی دارد و بدلیل تبلیغات صورت گرفته و افزایش سطح آگاهی مردم، شاهد توسعه این صنعت و افزایش روز افزون مصرف محصولات آنها در سطح جامعه می باشیم و امیدواریم در آینده نیز با افزایش حمایت های دولتی از این بخش و توسعه روش های علمی و صنعتی نگهداری و پرورش سایر ماکیان، بیش از پیش شاهد رشد و تکامل این صنعت باشیم.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه