به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از قوچان خبر، علیرضا قدرتی در جمع خبرنگاران اظهار داشت: شبکه دامپزشکی قوچان، از ابتدای سال جاری تا کنون و با همکاری دو ناظر ذبح شرعی مستقر در کشتارگاه دام و طیور، بر ذبح صحیح و شرعی بیش از 17 هزار راس دام و همچنین بیش از یک میلیون و 255 هزار قطعه طیور نظارت داشته است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, قوچان خبر,وی ادامه داد: بر طبق قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید، انطباق ذبح و صید حیوانات، پرندگان و آبزیان، با موازین شرعی الزامی بوده و اجرای این مسئولیت در کشتارگاه ها بر عهده ناظرین ذبح شرعی می باشد.
,وی با بیان اینکه ناظران شرعی در حکم ضابطین قضائی محسوب می شوند، افزود: این ناظرین موظفند از موارد خلاف شرع جلوگیری نموده و مراتب را جهت رسیدگی و پیگیری قانونی، ازطریق دفاتر نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی به مراجع ذیصلاح ابلاغ نمایند.
,قدرتی با تاکید بر ضرورت توسعه و صادرات فرآورده های گوشتی حلال تصریح کرد: انطباق ذبح و صید حیوانات، پرندگان و آبزیان با موازین شرعی، توسعه فرهنگ تولید غذای پاک، توسعه فعالیت های تجاری و اقتصادی ازطریق تولید محصولات حلال گوشت و بهداشتی در کشورهای اسلامی یکی از اهداف مهم این شبکه می باشد.
,رئیس شبکه دامپزشکی قوچان در پایان تاکید کرد: به منظور فرآوری و تولید مواد غذایی با منشاء دامی , علاوه بر رعایت شرایط بهداشتی ، بر طبق ضوابط فنی و دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کشور, انطباق موازین شرعی در مرحله ذبح با احکام و قوانین اسلام, باید اجرا شود.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه