به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سرویس کشاورزی«لاهیجان»، سیدعبدالله میرحسینی مقدم نوشت: کشت و صنعت چای در کشور قدمتی بالای یکصد ساله دارد بیش از یک قرن طول کشید تا ۶۵ هزار خانوار چایکار گیلان ومازندران با دست توانای خود حدوداً سی و دو هزار هکتار باغ چای را برای تولید این محصول ارزشمند احداث نموده اند که شصد درصد این باغات در کوهپایه با شیب تند وچهل درصد بقیه در دشت قرار دارند.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, «لاهیجان»,از نظر مواد متشکله آلی، برگ سبز چای ایران از بهترین نوع برگ سبز چای دنیا می باشد و تولید و توزیع آن احتیاج به مدیریت وتخصص دارد.
,نزدیک به هشتاددرصد کشاورزان چایکار دارای مساحتی کمتر از یک هکتار می باشند و بالغ بر یک صد و پنجاه کارخانه چایسازی برای تبدیل برگ سبز چای در طول دوره بهره برداری از اردیبهشت تا پایان مهرماه به طور شبانه روز مشغول تولید چای خشک می باشند، برای هرتن برگ سبز چای رقمی معادل صد و پنجاه میلیون ریال سرمایه گذاری نیاز است و حدوداً دویست میلیارد تومان سرمایه گذاری هم در بخش صنعت انجام داده شده است.
,در سال های نه چندان دور، در بخش اشتغال در طول دوره بهره برداری به طور متوسط ۲۰ هزار کارگر در باغات چای مشغول عملیات زراعی و جمع آوری برگ سبز و پنج هزار کارگر در کارخانجات چایسازی به طور مستقیم مشغول به کار بودند.
,بیش از شصت درصد اقتصاد شهرهای لاهیجان، لنگرود، رودسر، رامسر، تنکابن، صومعه سرا و هشتاددرصد اقتصاد شهرهای سیاهکل، املش، رحیم آباد، واجارگاه بستگی به تولید مستقیم چای دارد، حدود نود درصد چایکاران شمال، تک محصولی و هیچ گونه ممری برای امرار معاش به جز چای ندارند.
,مصرف چای کشور درسال یکصد و ده هزار تن می باشد، که کل تولید کشور فعلاً حدود ۲۰ هزار تن میباشد و هشتاد درصد بقیه نیاز کشور بایستی با خروج ارز از خارج تامین گردد.
,یکی از عوامل مهم در کاهش تولید چای در ۱۵ سال اخیر رهاسازی باغ های چای و تغییر کاربری آنها بوده است که بدنبال آن کاهش هفتاد درصدی تولید چای خشک را به همراه داشته است. قبل طرح اصلاح ساختار چای و انحلال سازمان چای کشور زیر سطح کشت باغ های چای حدود ۳۲ هزار هکتار بوده که متاسفانه به علت بی توجهی و مقرون به صرفه نبودن تولید برگ سبز چای نسبت به سایر محصولات کشاورزی، حدود ۱۲هزار هکتار آن از چرخه تولید خارج شده است (۴ هزار هکتار تغییر کاربری و ۸ هزار هکتار رها سازی شده) یکی از راه های افزایش تولید علاوه بر انجام عملیات به زراعی در باغ های چای موجود احیای باغ های چای رها شده باشد که در این یادداشت سعی شده است راهکارهای عملی آن ارائه طریق گردد.
,,توصیه های لازم جهت احیای باغ های چای رها شده :
توصیه های لازم جهت احیای باغ های چای رها شده :
,الف– مواردی که باید قبل از شروع عملیات مدنظر قرار گیرد:
,۱- قبل از هر چیز از آسیب ندیدن حداقل پنجاه درصد از بوته های موجود در باغ اطمینان حاصل شود.
,۲- ابزار و اقدامات با توجه به موقعیت باغ و وضعیت بوته ها انجام پذیرد.
,۳- زمان شروع عملیات احیای باغ حتماً از آذر ماه شروع گردد.
,۴- نسبت به تهیه ابزار و نیروی انسانی ماهر و کافی قبل از آذر ماه اقدام شود .
,ب–نحوه اجرای احیای باغ های رها سازی شده :
,۱- با موتورهای هرس یکنفره نسبت به کاهش ارتفاع بوته ها و درختچه های رشد کرده در باغ اقدام شود.
,۲- بقایای قطع شده از باغ جمع آوری وخارج گردد.
,۳- باتوجه به فاصله کشت بوته های چای، راهروهای مابین ردیف های چایکاری بازگردد.
,۴- نسبت به کف بر تمام باغ و ریشه کنی درختچه های هرز در ابتدای دی ماه اقدام شود.
,۵- بمنظور کاهش هزینه وسرعت انجام کار از موتورهای ساقه برهرس چای استفاده شود.
,۶- درصورتی که باغ فاقد سیستم آبیاری باشد و درصورت مناسب بودن اسکلت بوته های چای از ارتفاع بالاتری کف بر یا حتی کمربر گردد.
,۷- زمانبندی عملیات کف بر به نحوی باشد که قبل از اسفند ماه پایان پذیرد.
,۸- بقایای هرس و بقایای درختچه های هرز نیز از باغ خارج گردد.
,۹- نسبت به شخم قطعات کف بر با بیل که حداقل ۱۵ سانت از خاک شخم زده شود.
,۱۰- در هنگام شخم باغ دقت گردد ریشه علفهای هرز و ریشه درختچه های قطع شده حتماً از خاک و زمین خارج گردند.
,۱۱- برای کنترل بهتر علف های هرز و احتمالاً درختچه های باقی مانده از ابتدای فصل رشد در بهار به محض سبز شدن علفهای هرز و درختچه های مزاحم و قبل از سبز شدن پا جوش های بوته های چای از علف کش گلای فوزیت (رانداپ) با غلظت ۵ در هزار استفاده گردد و دقت شود، علف کش روی بوته های چای پاشیده نشود.
,۱۲- نسبت به وجین و عملیات خاک ورزی (بلوزنی) در طول دوره رشد خصوصاً سال اول دقت وتوجه زیادی شود.
,ج–برآورد تقریبی هزینه های مورد نیاز در یک هکتار/ مبلغ به تومان در یک هکتار
,۱- کاهش ارتفاع بوته های کف بر شده— ۴ میلیون تومان
,۲- جمع آوری بقایا و خارج کردن آن — ۱ میلیون تومان
,۳- خرید، حمل و پخش کود دامی–گاوی پوسیده— پانصد هزار تومان
,۴- شخم زدن با بیل تمام باغ— دو میلیون تومان
,۵- عملیات داشت در سال اول ( وجین ، علف کش ، خاک ورزی و… )— سه میلیون تومان
,جمع کل : ۱۰ و نیم میلیون تومان
,پایان پیام/vq
]
ارسال دیدگاه