خیار سبز در پاسارگاد تو زرد از آب در آمد

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از طنین پاسارگاد، شهرستان پاسارگاد یکی از قطب‌های اصلی تولید محصولات کشاورزی در استان فارس است و دارای شرایط پتانسیل‌ فراوان در تولید محصولات مختلف در ایام مختلف سال است.

اما یکی از محصولات استراتژیک در شهرستان پاسارگاد ودر فصل تابستان محصول خیار سبز است که به صورت گسترده در سر تا سر شهرستان پاسارگاد به زیر کشت می رود و یک ماهی است که کار برداشت آن آغاز شده است.

هر چند این محصول با توجه به بحرانی بودن منابع آب در شهرستان پاسارگاد و با توجه به مصرف آب بالا برای کشت توصیه نمی شود اما از طرفی با توجه به فعالیت کارخانه های صنایع تبدیلی در شهرستان پاسارگاد کشاورزان به کشت این محصول رغبت نشان داده اند و هزار هکتار از مزارع در شهرستان پاسارگاد به کشت این محصول اختصاص داده شده است والبته کشت این محصول در پاسارگاد یک حس نوستالژی هم دارد و از قدیم الایام کشت می شده است.

قیمت تمام شده محصول خیار سبز در سالهای گذشته برای کشاورزان پاسارگادی نسبتا راضی کننده بود و این هم دلیل دیگری شد تا سطح زیر کشت این محصول قارچ گونه رشد کند.

اما در سال جاری قصه محصول خیار سبز کمی متفاوت شده است و گویی این محصول سبز رنگ تو زرد از آب در آمده است.

فروش نرفتن محصولات سال گذشته به علت عدم صادرات، عدم مدیریت الگوی کشت و در پی آن سطح زیر کشت به صورت گسترده خیار سبز، باعث شده که عرضه با تقاضا برابری نکند و قیمت تمام شده این محصول نسبت به سال گذشته تقریبا کاهش 50 درصدی داشته باشد،یعنی قیمت نصف سال گذشته است و از طرفی با بالا رفتن نهاده های کشاورزی و هزینه های کارگری دقیقا می توان از کلمه ورشکستگی برای کشاورزان استفاده کرد تا جایی که در اوج برداشت بسیاری از کشاورزان مزرعه خیار سبز خود را رها کرده تا خشک شود.

هوشیار یکی از کشاورزان پاسارگادی در این باره می گوید: من و برادرم حدود پنج هکتار خیار سبز کشت کرده ایم که همه این پنج هکتار را اجاره کرده ایم  وبه امید اینکه حداقل بازار این محصول مانند سال گذشته باشد تا بتوانیم  درآمدی کسب کنیم و خرج خانواده خود را تامین کنیم.

وی می گوید: متاسفانه شرایط امسال به گونه ای شده که با توجه به قیمت بسیار پایین باید برداشت این محصول در اوج بار دهی تعطیل کنیم تا خشک شود چرا که اصلا با توجه به هزینه های جاری هیچ گونه صرفه ای که ندارد هیچ، متضرر هم شده ایم.

کشاورز دیگری می گوید: متاسفانه امسال هر کسی توانسته ونتوانسته خیار سبز کشت کرده است، از کارمند تا مهندس و ... و همین موضوع باعث برابر نبودن عرضه وتقاضا شده است.

یکی از صاحبان کار خانه صنایع تبدیلی پاسارگاد نیز در این باره  گفت: ما هم به عنوان خریدار محصولات کشاورزی برای کشاورزان نارحت هستیم اما بسیاری از محصولات سال گذشته مان هنوز در کارخانه انبار شده است وبه فروش نمی رسدو از طرفی برابر نبودن عرضه وتقاضا و ظرفیت محدود صنایع تبدیلی باعث شده است که قیمت تمام شده محصول خیار سبر نصف سال گذشته باشد که انصافا برای کشاورزان و به ویژه برای کشاورزانی که در سطح گسترده اقدام به کشت این محصول کرده اند به صرفه نبوده است.

 آنچه که مسلم است نبود صادرات محصولات تبدیلی مرتبط با خیار سبز و  عدم مدیریت و الگوی نامناسب کشت باعث شده علاوه بر هدر رفت منابع آب  زیر زمینی شهرستان پاسارگاد در این سالهای بحرانی و کم آب، کشاورزان و غیر کشاورزان هم سودی عایدشان نشود. البته شاید سال دیگر آبی نباشد تا خیار سبزی کشت شود و این گونه منابع اب حیف و میل و کشاورزان هم ضرر کند!