به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از چهل ماه نیوز، ایران اولین تولید کننده عمده زعفران در جهان بوده و هست، در حدود 2500 سال قبل در غرب ایران به کشت زعفران دست زدند و به مرور اصفهان، ری، طبرستان، و سپس سرزمین قهستان زیر کشت زعفران شد.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, چهل ماه نیوز,اینک بیش از 7 قرن است که این محصول استراژیک در پناهگاه تاریخی خود، خراسان به حیاط خود ادامه می دهد.
,بدلیل خشکسالی و کاهش نزولات آسمانی در منطقه، مشکلات فراوانی برای کشاورزان ایجاد گردیده، لیکن گیاه زعفران بدلیل درآمدزایی بسیار خوب برای کشاورزان و نیازآبی به مراتب کمتر از سایر محصولات و سازگاری با اقلیم منطقه و نیز بعد اشتغال زایی از اهمیت والایی برخوردار می باشد.
,در شهرستان رشتخوار حدود 6 هزار هکتار زیر کشت زعفران می باشد و میانگین تولید این محصول نیز 3/2 کیلوگرم در هر هکتار است، در این منتطقه کشت از اوایل خرداد شروع و تا نیمه مهرماه ادامه دارد.
,بهترین تاریخ کشت پیاز زعفران اوایل خرداد می باشد. چون در این هنگام پیازها در خواب کامل به سر می برد و آسیب انتقال به حداقل ممکنه می رسد.
,قبل از کشت بهتر است نمونه گیری از آب و خاک زمین مورد نظر جهت انجام آزمایش و تعیین دقیق میزان ماده آلی، عناصر ماکرو، EC و PH و ... صورت گیرد و بر اساس آن خاک مزرعه اصلاح گردد.
,بطورکلی جهت کشت زعفران بایستی موارد ذیل رعایت گردد:
, بطورکلی جهت کشت زعفران بایستی موارد ذیل رعایت گردد:,- آماده سازی زمین مورد نظر در سال قبل از کشت با استفاده از کود حیوانی به میزان 30- 40 تن در هر هکتار و شخم بعد از آن
- استفاده از پیازهای سالم و عاری از کند و قارچ
- عدم آبیاری زمین قبل از کندن پیازها
- کشت پیازهای با وزن مناسب و حدود 5- 8 گرم
- کشت در زمین خشک و عدم آبیاری زمین تا هنگام شروع فصل برداشت
گیاه زعفران بطور معمول به 5 مرحله آبیاری در سال نیاز دارد که به شرح ذیل می باشد:
, گیاه زعفران بطور معمول به 5 مرحله آبیاری در سال نیاز دارد که به شرح ذیل می باشد:,- آبیاری اول در اواخر مهرماه تا اوایل آبان
- آبیاری دوم(زاچ آب) که معولا 40 روز پس از آبیاری اول اتفاق می افتد، معمولا پیش از آبیاری 2 کیسه کود سفید استفاده می شود.
- آبیاری سوم در اوایل اسفند ماه انجام می گیرد.
- آبیاری چهارم اواخر اسفندماه یعنی حدود 20 روز پس از از مرحله سوم انجام می گیرد
- آبیاری پنجم(زرد آب) در فروردین ماه و قبل از زرد شدن برگ زعفران انجام می گیرد توصیه می گردد در تمام
-
مسائل از قبیل مبارزه با علف های هرز، تغذیه و ... در رابطه با پیاز زعفران باید با کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان مشورت گردد.
انتهای پیام/رض
انتهای پیام/رض
,
]
ارسال دیدگاه