به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ ولی اله جغتایی در گفت و گو با بصیر سبزوار با بیان اینکه از ابتدای سال بازدیدهای بهداشتی در بیش از سه هزار 135 نوبت انجام شده است اظهارداشت: ثبت 444مورد تخلف بهداشتی از قبیل نگهداری گوشت خارج از یخچال،عرضه مرغ تاریخ گذشته و قطعه بندی شده ،استفاده از مواد رنگی به عنوان رنگ زعفران ثبت شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, بصیر سبزوار,وی با بیان اینکه در نمونه گیری از موارد مشکوک در نهایت 39 مورد به مراجع قضایی فرستاده شده اند ابراز داشت: در سه مورد از این پرونده ها حکم پلمپ برای واحدهای صنفی صادر و بیش از سه هزار و 450کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف جمع آموری شده است.
,جغتایی همچنین به نظارت بر کشتار دام ها در کشتارگاه دام تاکید کرد و بیان داشت: در این مدت 28راس لاشه دام به علت وجود عوامل بیماری زا در ابتدا از چرخه مصرف خارج و معدوم شده است.
,رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار با انتقاد از نحوه معدوم سازی لاشه های دارای عوامل بیماری عنوان کرد: متاسفانه کشتارگاه سبزوار به علت نداشتن امکانات به روش سنتی و غیر بهداشتی اقدام به معدوم کردن لاشه می کند که مخاطراتی را در پی دارد.
,جغتایی ادامه داد: دفن لاشه های در چاله های اطراف کشتارگاه سبب سو استفاده افراد سود جو و در برخی موارد سبب درآوردن لاشه توسط حیوانات اطراف و پخش در محیط می شود.
,وی در خصوص روش صحیح معدوم سازی موارد دارای بیماری بیان داشت: لاشه های باید درون محفظه هایی با دما و فشار بالا به پودر گوشت تبدیل شده و مورد استفاده در تهیه کنستانتره قرار گیرند.
,انتهای پیام/رض
]
ارسال دیدگاه