به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ احمد تقوی، مدیر عامل شرکت لذیذ پروتئین ترشیز در گفت و گو با خبرنگار صبح بردسکن از پرورش بوقلمون برای نخستین بار در شهرستان بردسکن خبر داد و اظهار داشت: گوشت بوقلمون می تواند به عنوان یک گوشت با کیفیت در سبد پروتئینی خانوار قرار بگیرد.
, شبکه اطلاع رسا, راه دانا, صبح بردسکن ,وی گفت: اولین مرکز پرورش بوقلمون در بردسکن و با سرمایه اولیه خود شروع به کار کرده است که با همکاری جهاد کشاورزی بردسکن و با تلاش و همت خود توانستم شرایط پرورش بوقلمون با ظرفیت دو هزار پرنده را فراهم آورم.
,وی با مستعد دانستن آب و هوا و شرایط شهرستان بردسکن برای پرورش این نوع از پرندگان، ادامه داد: با راه اندازی این واحد پرورش بوقلمون، زمینه اشتغال چهار نفر دیگر نیز فراهم شده است.
,این مدرس دانشگاه گفت: گوشت بوقلمون بسیار لذیذ و به عنوان گوشت درمانی مورد مصرف قرار می گیرد و اسیدآمینه تریپتوفان موجود در بوقلمون نقش مهمی در خوابیدن دارد و باعث بهبود خواب در مبتلایان به بی خوابی مزمن می شود و کلسترول بدخون را کاهش می دهد.
,وی ابراز داشت: آرامش و سرحالی، جلوگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن از دیگر فواید مصرف گوشت بوقلمون می باشد.
,مدیر عامل شرکت لذیذ پروتئین ترشیز بیان داشت: بوقلمون بدون پوست به طور طبیعی چربی کمی دارد که معادل یک گرم چربی در هر ۳۰ گرم گوشت است لذا کسانی که دارای رژیم غذایی کم چرب هستند می توانند از این گوشت استفاده کنند.
,وی افزود: در این شرکت علاوه بر پرورش بوقلمون، مرغ بومی، پخش و توزیع جوجه٬ قرقاول و کپک و شترمرغ گوشت و فرآورده های تولیدی هم به صورت مستقیم وارد بازار پخش می شود که امیدوارم با همکاری مسئولین مربوطه بازاریابی مناسب برای فروش تولیدات این شرکت فراهم بشود.
,انتهای پیام/رض
,,
]
ارسال دیدگاه