میان وعده هایی با طعم سرطان!

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ و به نقل از  بازتاب بروجرد با آغاز فصل بازگشایی مدارس یکی از موضوعاتی که همیشه مورد توجه دانش آموزان و والدین قرار می گیرد، بوفه مدارس است که بیشتر بوفه های مدارس انواع خوراکی های مضر را به دانش اموزان عرضه می کنند.

 نبود نظارت کافی بر فعالیت بوفه های مدارسی که در کنجی از مدرسه بدون داشتن شرایط بهداشتی و بدون مجوز فعالیت دارند به یکی از مهمترین دغدغه ها تبدیل شده و در بوفه های مدارس همه چیز عرضه می شود جز خوراکی های سالم.

 چیپس، پفک، ترشک، لواشک، انواع ساندویچ مهمترین میان وعده هایی هستند که برای دانش اموزان در زنگ های تفریح توسط بوفه ها عرضه شده و در واقع استفاده از این خوراکی ها تهدید کننده سلامتی دانش آموزان است.

 فست فودها و ساندویچ هایی که تولید و عرضه می شوند و بارها گفته شده خوراکی ها و مواد غذایی ناسالم ممکن است سرطانزا باشند اما برخی از بوفه های مدارس این ساندویچ ها را با نوشابه های گازدار به دانش اموزان می فروشند.

 شاید در کمتر بوفه ای شیر و کیک و خوراکی های سالم مانند بیسکوئیت ساده عرضه شود چرا که این بوفه ها فقط نامی از بوفه سلامتی را به خود گرفته و عرضه میان وعده هایی با طعم سرطان فعالیت می کنند.

 پخت انواع ساندویچ ها در شرایط غیر بهداشتی و استفاده از روغن هایی که دارای شرایط لازم نیستند سبب می شود تا دانش آموزان دچار بیماری شوند.

 همه این موارد در حالی است که بارها مسئولین مربوطه در راستای بوفه های مدارس در بروجرد اظهار دارند که بازدید و کنترل بوفه های مدارس در حال انجام است و اجازه عرضه مواد خوراکی مضر داده نمی شود.

 از سوی دیگر آمارها نشان می دهند که 75 درصد بوفه های مدارس بروجرد شرایط بهداشتی و لازم را برای عرضه مواد خوراکی به دانش اموزان ندارند و تنها 25 درصد بوفه های مدارس بروجرد دارای شرایط لازم بهداشتی هستند.

 مصرف خوراکی های مضر و ناسالم در میان وعده های دانش اموزان نه تنها باعث تهدید سلامتی آنها می شود بلکه سوء تغذیه را در بین  دانش اموزان ایجاد کرده و دانش آموزان احساس گرسنگی برای خوردن وعده های غذایی را در منزل ندارند.

 "حسین رازانی" کارشناس بهداشت محیط بروجرد در گفت و گو با بازتاب بروجرد گفت: شرایط بهداشتی برای بوفه های مدارس اعلام شده و همه بوفه داران مدارس باید دارای کارت بهداشت باشند.

 وی اضافه کرد: مواد خوراکی عرضه شده در بوفه مدارس نباید دست ساز باشد و همه مواد خوراکی باید بسته بندی شده و سالم و در شرایط بهداشتی نگه داری شوند و عرضه انواع ساندویچ ها و مواد غذایی دست ساز در بوفه های مدارس ممنوع است و در صورت بازرسی و مشاهده هر گونه موارد غیربهداشتی موضوع در دستور کار قرار می گیرد.

 به گفته وی عرضه شیر و کیک، آبمیوه، بیسکوئیت ساده و مواد خوراکی سالم مشکلی ندارد و بازرسی از بوفه های مدارس توسط بازرسین بهداشت انجام می شود.

 رازانی تصریح کرد: تنها یک چهارم بوفه های مدارس بروجرد شرایط بهداشتی دارند و  مابقی شرایط لازم را ندارند که در مجموع 75 درصد بوفه های مدارس بروجرد شرایط لازم را ندارند.

 وی بیان کرد: بهتر است دانش اموزان از لقمه های خانگی، خوراکی های سالم و میوه ها برای میان وعده های خود در مدارس استفاده کنند که استفاده از مواد خوراکی سالم در رشد و سلامت آنها موثر است.

 به گزارش بازتاب بروجرد با توجه به سلامت دانش آموزان نیاز است نظارت بر بوفه های مدارس جدی تر اجرا شود و از عرضه خوراکی های مضر و سرطانزا در این مکان ها جلوگیری شود.

 انتهای پیام/