به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کاشان اول، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان امروز به مناسبت هفته جهانی غذا در جمع خبرنگاران اظهار کرد: حدود ۷۰ درصد از محصولات تولیدی تحت نظارت معاونت غذا و دارو در شهرستان کاشان دارای نشانگر رنگی تغذیه‌ای شده است.
, شبکه اطلاع رسانی راه دانا, کاشان اول,دکتر حمیدرضا بنفشه بر آشنا کردن مردم با برچسب نشانگر رنگی تغذیه‌ای تاکید کرد و در این رابطه افزود: رنگ‌های این برچسب شبیه به چراغ راهنمایی رانندگی تنظیم شده که وضعیت قند، نمک، چربی و اسیدهای چرب ترانس را نشان می‌دهد تا مصرف کننده از روی آگاهی انتخاب کند.
,وی تصریح کرد: یکی از مزایای نشانگر رنگی تغذیه‌ای این است که خود مردم با حمایت از محصولات سالم جلوی تولید محصولات غذایی پرخطر و ناسالم را می‌گیرند.
,به گفته دکتر بنفشه حدود ۴۰ درصد از مرگ و میر مردم در شهرستان کاشان به علت بیماری‌های قلبی و عروقی است که با اصلاح الگوی تغذیه در مصرف نمک و چربی‌های مضر می‌توان این آمار را تا سه برابر کاهش داد.
,دکتر بنفشه با اشاره به این که در جهان حدود هشتصد و ۴۲ میلیون نفر از گرسنگی مزمن رنج می‌برند و تعداد دو میلیارد دچار سوء تغذیه هستند خاطرنشان کرد: در کشور ما گرسنگی وجود ندارد بلکه الگوی مناسب تغذیه نداریم.
,معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان با اظهار تاسف نسبت به اینکه در دو دهه اخیر سلامت غذا را فدای ظاهر زیبای آن کرده‌ایم تصریح کرد: طبق قانون غذاهای آسیب رسان مثل انواع فست فود، چیپس، پفک و نوشابه اجازه تبلیغات در سطح شهر ندارند اما متاسفانه این قوانین تحت تاثیر پول قرار می‌گیرند.
,وی با اشاره به اینکه از ۲۵ تا ۳۰ مهر سال جاری به عنوان هفته جهانی غذا نامگذاری شده است، افزود: برگزاری نمایشگاه از سوی معاونت غذا و دارو، اطلاع رسانی نشانگر های رنگی، اصلاح الگوی مصرف، تشخیص اصالت کالاهای سلامت محور از اهم فعالیت های معاونت غذا و دارو است.
,دکتر بنفشه از پلمپ سه شرکت غذایی متخلف در شهرستان کاشان خبر داد و اظهار کرد: خوشبختانه در شش ماه گذشته هماهنگی خوبی بین معاونت غذا و دارو و دادگستری شکل گرفته و دادیار ویژه مواد غذایی تعیین شده است.
,به گفته وی حدود ۱۰ درصد داروی مصرفی در ایران، قاچاق است که بیشتر مربوط به حوزه‌های بدنسازی، تقویت قوای جنسی، چاقی و لاغری و لوازم آرایشی و بهداشتی می‌شود و در ادامه افزود: اکثر داروهای قاچاق تقلبی است که در پاکستان تولید شده و با برچسب کشورهای معتبر از مبادی غیررسمی وارد کشور می‌شوند.
,معاون غذا و دارو همچنین از برگزاری مانور مشترک جمع‌آوری داروهای قاچاق بین معاونت غذاو دارو، فرمانداری، نیروی انتظامی، وزارت صنعت و معدن و تعزیرات حکومتی در شهرستان‌های کاشان و آران و بیدگل در آینده‌ای نزدیک خبر داد.
,انتهای پیام
]
ارسال دیدگاه