برچسب: سویق

سویق چیست و چگونه تولید می‌شود؟/ چه کسانی باید بخورند و چه کسانی نباید؟

سویق یک فرآورده غذایی سنتی و مقوی است که از آسیاب کردن برخی از انواع غلات و حبوبات تفت‌داده یا برشته‌شده مثل گندم، جو، عدس، برنج، نخود و غیره تهیه می‌شود.

برای نخستن بار در آذربایجان‌غربی؛

۲ بانوی کارآفرین میاندوآبی مکمل غذایی کودک تولید کرد

فرماندار میاندوآب گفت: ۲ بانوی کار آفرین و توانمند میاندوآبی، برای نخستین بار در سطح آذربایجان غربی موفق به تولید انواع مکمل غذایی کودک و محصولات فراوری شده جوانه غ…

در رساله طب الرضا آمده است:

فواید مصرف "سویق" یا آرد حبوبات

حضرت امام رضا(ع) در کتاب طب الرضا به بررسی فواید سویق یا همان آرد حبوبات برای بدن پرداخته اند.

نگاهی به آیین ها و مراسم نوروزی در استان اردبیل؛

"قوود المه" آیینی کهن با چاشنی صله ارحام در خلخال+ تصاویر

"قوود المه" آیینی کهن در روستاهای شهرستان خلخال است که در اواخر چله کوچک و در اسفند ماه هر سال با آدابی خاص انجام می شود و با این آیین مردمان این دیار به استقبال به…