برچسب: نان تیری

سنت و فرهنگی ماندگار در دیار چهارفصل؛

بوی خوش نان تیری(محلی) در کوچه پس کوچه های کهگیلویه وبویراحمد+تصاویر

کهگیلویه وبویراحمد از جمله استان های لر نشین در خطه زاگرس است که هنوز فرهنگ های قدیمی خود به دلیل اصالت خویش حفظ کرده است و همین مسئله نیز باعث شده است تا امروز به …

یادداشت؛

دیگرخبری ازبوی نان محلی نیست!

باماشینی شدن زندگی ها؛ خیلی ازآداب وروسم از یاد و خاطره ها رفته و سبک زندگی جدیدی در حال شکل گیری است .

تبدیل شدن نان تیری به نانوایی در گذر زمان

با پیدا شدن سرو کله نان های شهری و دستگاهای بزرگ پخت نان و ایجاد نانوایی یواش یواش تخته و تیر نان پزی به کنار رفت.

گزارش ویژه در خصوص نان محلی بختیاری;

پتیری که در چرخش دستان توانمند زنان بختیاری پتیر نمی شود

نان پتیر(تیری) سنت دیرینه ای که از مادران بختیاری به دختران انتقال یافت.