برچسب: مهیاوه

«سوراغ» و «مهیاوه» پر طرفدار ترین سس سنتی در بندرعباس

مهیاوه از ماهی درست می شود و سرشار از فسفر، کلسیم و چربی زیاد است و با دارا بودن خردل از ابتلا به بیماری پوستی (پیس) جلو گیری می کند و مردم منطقه جنوب کشور معتقدند …

سوراغ بزنوم یا مهیاوه !

مهیاوه یا مهوه یکی از پرطرفدارترین غذا دراستان هرمزگان به شمار می رود و یک نوع سس آبکی تیره رنگ وشورمزه است که ان را از یک نوع ماهی ریز به نام متوتا وخندل (نوعی خرد…

گزارش تصویری/

نیم نگاهی به طرز تهیه نان سنتی هرمزگان

نان مهیاوه از نان های سنتی استان هرمزگان است ، نانی نازک که اغلب در هنگام پخت به آن تخم مرغ و پنیر میزنند که طعم محبوب اکثر هرمزگانی هاست .

نان های محلی هرمزگان هویتی در سراشیبی فراموشی!!

نان در زندگی قدیم استان نقشی اساسی داشته و نان های هرمزگان هویتی است که به دست فراموشی سپرده می شود.