- دو نفتکش متخلف در تنگه هرمز متوقف شدند
- بیرق بیداری؛ صدای پای آزادی از کوچه‌پس‌کوچه‌های تبریز
- بازی با نام‌های جنجالی برای داغ کردن آنتن دیجیتال؟/ از ادعای شکایت چهره‌های سیاسی تا تکذیب صریح ثابتی
- چگونه کنترل تنگه هرمز به سلاح قدرتمند ایران تبدیل شد؟/ "مادر بمب ها" تهدید یا مانور رسانه ای!
- دولت فرانسه در مهار اعتراضات دانش‌آموزی ناکام مانده است/ برخورد خشونت‌آمیز پلیس به تشدید اعتراضات دامن زد
- زنگ خطر عفونت‌های تنفسی در مدارس؛ آنفلوآنزا در آستانه اوج‌گیری؟
- با بیش از ۴۰ شناور متخلف برخورد شد
- پیام رهبر انقلاب در پی افتخار آفرینی تیم امید کشتی آزاد
- عاشقانه‌ای در بند سیاست؛ بازی با تاریخ در قاب مشروطه
- جنجال فوتبالیست سابق علیه صداوسیما؛ تلهٔ عوام‌زدگی یا آینهٔ خشم عمومی؟
- اعتراضات فرانسه چه ارتباطی با حمله آمریکا به ایران دارد؟/ جنگی که تاثیرش جهانی شد!
- ناوهای آمریکایی جرئت نزدیک شدن به تنگه هرمز را ندارند/ دشمن اشتباه محاسباتی کند معادلات را پشیمان کننده تغییر خواهیم داد
- تهدیدهای ترامپ علیه ایران؛ اهرم فشار برای بازگشایی تنگه هرمز
- ضیافت چوب و خیال در قلب پایتخت؛ آنچه در جشنواره تئاتر عروسکی خواهیم دید
- طنین سازها فراتر از پایتخت؛ از غوغای شیراز تا صحنه‌گردانی در ۴۰ شهر
- فرانسه با صدای آزادی، آزادی را خفه کرده است/ عدالت جویی نسل نو دامن دولتمردان فرانسوی را گرفته است
- "علی اف" صحنه گردان نمایش های صهیونیستی/ هراس دولت باکو از جمعیت ۹۷ درصدی مسلمان این کشور!
- نفس بیماران زیر بار گرانی دارو؛ وزارت بهداشت برای کاهش هزینه درمان چه کرده است؟
- نتانیاهو برای به‌تعویق‌انداختن انتخابات به دنبال راه‌اندازی جنگ است/ روابط ترامپ و نتانیاهو مانند گذشته نیست
- "اخلاقی" با رأی بالا به عنوان وزیر دفاع انتخاب خواهد شد
برچسب: آشپزی
- 1198 مطلب
- 1405-06-03 02:00
تفاوت دیزی سنتی و آبگوشت ؛ دو نام آشنا با دو هویت متفاوت | رازهای جاافتادن دیزی اصیل به سبک قدیمی
دیزی و آبگوشت در نگاه اول یک غذا به نظر می‌رسند، اما در فرهنگ آشپزی ایرانی تفاوت‌های مهمی با یکدیگر دارند که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.
- 1405-06-03 01:00
راز پاستا آلفردو خامه‌ای با مرغ و قارچ، طعمی بی نظیر و خوشمزه
در تهیه پاستا آلفردو علاوه بر پاستا، سینۀ مرغ و قارچ از خامۀ صبحانه، شیر، کره، سیر و پنیر پارمزان استفاده می‌شود.
- 1405-06-02 08:00
خوراک بال مرغ و سیب زمینی؛ غذای سریع و خوشمزه برای ناهار
بال مرغ جزو خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین بخش‌های مرغ است.
- 1405-06-02 07:00
کوفته همدانی مجلسی به روش ملایری؛ مواد لازم، نکات کلیدی و فوت‌های کوزه‌گری
«کوفته همدانی» یا «کوفته ملایری» یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که ریشه آن به استان همدان و شهر ملایر بازمی‌گردد.
- 1405-06-02 06:00
آموزش گام به گام شیرینی قیطونی بدون فر و با روغن جامد
شیرینی قیطونی با ظاهری پر از مغزیجات خوشمزه و رنگارنگ یکی از بهترین شیرینی‌های خانگی است که به سادگی می‌توانید در منزل آن را درست کنید.
- 1405-06-02 05:00
۷ ترفند طلایی؛ کتلت شما دیگر وا نمی‌رود و ترد طلایی می‌شود
روش پیشنهادی منابع معتبر، سرخ کردن کتلت با حرارت متوسط و روغنی است که تا نیمه ضخامت کتلت بالا آمده باشد.
- 1405-06-02 04:00
غذای سحرآمیز/ چرا پیتزای سرد از گرم هم خوشمزه‌تر است؟
شاید عجیب به نظر برسد، اما همان تکه پیتزایی که از شب قبل در یخچال مانده، فراتر از طعم وسوسه‌کننده‌اش داستان علمی جالبی با خود دارد.
- 1405-06-02 03:00
برای خوشمزه شدن کتلت ادویه چی بریزیم؟ ؛ ۱۰ راز مهم آشپزی برای پخت کتلت حرفه ای
وقتی صحبت از غذاهای ایرانی به میان می‌آید، گنجینه‌ای از طعم‌ها وجود دارد که احتمالا در قلب همه کتلت محبوب نهفته است.
- 1405-06-02 02:00
فوت‌و‌فن حرفه‌ای آشپزی؛ ترکیب طلایی سبزی‌ها در ۵ غذای محبوب ایرانی
در آشپزی ایرانی،سبزی هویت غذاست. همین تفاوت ریز در نوع سبزی، نسبت‌ها و حتی محل کشت آن‌هاست که باعث می‌شود یک غذا «جان‌دار» شود و یکی دیگر فقط شبیه آن.
- 1405-06-02 01:00
آبگوشت خربزه سمنانی؛ غذای محلی عجیب و خوشمزه برای فصل گرما
اگر در فصل گرما سری به شهر سمنان و روستای لاسجرد بزنید مردم این منطقه با آبگوشت خربزه از شما پذیرایی خواهند کرد.
- 1405-06-01 08:00
نکات طلایی تهیه پیتزای کالباس و گوجه در ۲۰ دقیقه؛ راز خمیر ترد و نچسب
گرفتن آبِ اضافی گوجه فرنگی یا استفاده از «فیله گوجه» باعث می‌شود پیتزا آب نیندازد و خمیر خیس نشود.
- 1405-06-01 07:00
بهترین نوشیدنی تابستانی؛ طرز تهیه اسموتی هندوانه و کیوی+نکات طلایی
سموتی هندوانه و کیوی یک نوشیدنی کاملاً تابستانی است؛ خنک، سبک و پر از طراوت. ترکیب شیرینی طبیعی هندوانه با طعم کمی ترش و خوش‌عطر کیوی.
- 1405-06-01 06:00
پلو مرغ چینی اصیل؛ آموزش مرحله به مرحله+نکات طلایی
پلومرغ چینی همان غذای ساده‌ای‌ست که با اولین قاشق، سفره ات را تا قلب شانگهای می‌برد.
- 1405-06-01 05:00
طرز تهیه راویولی نخود فرنگی خوشمزه و مجلسی
راویولی نخود فرنگی، این غذای ایتالیایی با ظاهر رنگارنگ و طعمی لطیف، به‌راحتی می‌تواند به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های سفره شما تبدیل شود.
- 1405-06-01 04:00
طرز تهیه سرکه هندوانه خانگی خوشمزه در ۵ دقیقه
سرکه هندوانه یک چاشنی سبک، خوش‌عطر و متفاوت است که می‌توانید از آن برای طعم‌دار کردن سالاد سبزیجات استفاده کنید.
- 1405-06-01 03:00
دسر مگنولیا موزی؛ پادشاه دسرهای بدون فر به بازار آمد
دسر مگنولیا موزی، این دسر یکی از محبوب‌ترین دسرهای دنیا است که طرز تهیه اصلی آن متعلق به نانوایی مگنولیا در نیویورک است.
- 1405-06-01 02:00
راز تهیه یک حمص آووکادوی بین‌نظیر با بافتی لطیف و ابریشمی
حمص آووکادو دقیقاً همین دیپ جادویی است؛ سالم، سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین گیاهی و فیبر، در عین حال خامه‌ای و وسوسه کننده.
- 1405-06-01 01:00
یک غذای سلطنتی با طعمی بهشتی؛ راز تهیه مرغ با سس هلو که لبخند را روی لب مهمانان می‌نشاند
«مرغ با سس هلو» یکی از انواع غذاهای فصلی شیک و مجلسی است که با ترکیب طعم شیرین و طبیعی هلو، عطر زعفران و کمی ترشی آبلیمو مزه‌ای خاص و منحصر به فرد دارد.
- 1405-05-31 08:00
آموزش مرحله به مرحله پاستا نخودفرنگی با سیر و روغن زیتون
پاستا نخودفرنگی یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب بین المللی است.
- 1405-05-31 07:00
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز کلاسیک؛ غذای راحت و نوستالژیک
معمولا کاسرول به عنوان یک غذای گیاهی شناخته می‌شود و بدون گوشت سرو می‌شود.