برچسب: ترخینه

روایتی ازغذاهای سنتی که مروج سلامت در جامعه هستند؛

غذاهای سنتی ایلام و ترویج سلامتی در میان مردم

غذاهای محلی در استان ایلام بین مردم از جایگاه بالایی برخودار است و از جمله این غذاها که برای درمان بیماری ها پخته می شود "ترخینه" است.

از سیر تا پیاز تهیه یک آش محلی؛

طبخ "ترخینه" سابقه ای چندین هزارساله در تویسرکان دارد/ترخینه؛ عصاره ای سنتی برای درمان سرماخوردگی

”ترخینه" یا به قول تویسرکانی ها “تلخینه”؛ آشی است که می گویند سابقه پخت آن در تویسرکان و در شهرستان هایی که طبخ می شود به دو تا سه هزار سال پیش می رسد و از آن به ع…

جشنواره ترخینه در روستای کرتویج علیا بخش دینور برگزار شد+تصاویر

جشنواره ترخینه در روستای کرتویج علیا بخش دینور شامل اجرای مراحل درست کردن ترخینه، توضیح دادن آن، پخت گندم، آسیاب کردن، مخلوط کردن با دوغ و.... برگزار شد.

آشی که داروی قوی ضد سرماخوردگی است/ دویینه میراث غذایی مردمان کرمانشاه

«دوینه» و «ترخینه» از قدیم تاکنون در بین مردم استان کرمانشاه و قصرشیرین در فصل زمستان مورد استفاده قرار می گیرد و مردم این منطقه معتقد هستند این آش به دلیل استفاده …

اواخر تابستان زمان تهیه "ترخینه" در شهرستان ملکشاهی

"ترخینه" بعنوان یکی از آشهای سنتی رایج در شهرستان ملکشاهی، در اواخر تابستان تهیه و به صورت خشک شده نگهداری می شود.

خواص "ترخینه" به عنوان سوپ محلی برای فصل زمستان

یکی از غذاها ی سنتی رایج در شهرستان ملکشاهی، آش "ترخینه" است که در فصل زمستان برای درمان سرماخوردگی کاربرد ویژه ای دارد.

درمان سرماخوردگی با یک غذای ساده لری

ترخینه لرستان همچون یک واکسن عمل می کند.